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2011.08.08 Monday

コトリラボ・レシピ部 活動再開

コトリラボのレシピ部が活動再開です。
 
こちら試作の風景。
レシピ部 コトリラボ 小鳥研究室 kotori lab.jpg

レシピ部の発足はもう4年ぐらい前になるのでしょうか。
あれから少しずつメンバーが変わり、やがてコトリラボとして活動するようになりました。

前回のレシピから少し時間が経ってしまったので、みんなが「勘」を取り戻すのも
少し時間がかかるかな。
それでも、いろんなことを試しながらレシピや盛り付けを完成させていくのはやっぱり楽しい!!

さて、今回のメニューは何かな?
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